Kalio Ayam
60min
10
Orang
Gurihnya Omela yang meresap kedalam setiap potongan ayam serta bumbu kalio yang kaya rempah,membuat setiap gigitan bergitu lezat. Warna mewah kalio ayam yang cantik begitu menggugah selera!
Cara Memasak
- Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci bersih lalu beri jeruk nipis agar bau amis hilang, sisihkan.
- Larutkan 800ml air dengan 5 sdm Omela
- Blender halus semua bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
- Tumis kembali hingga bumbu matang, pastikan tidak kering saat menumis, bisa tambahkan air sedikit.
- Masukan ayam satu persatu, aduk kembali hingga rata, masukan lada, garam dan kaldu.
- Masukan larutan Omela, dan rebus hingga aroma menggugah selera dan bumbu mengental.
Dapatkan Omela di sini
Coba Resep Lain Yuk!
Lihat Tips Berikut
