Cari:
  • Resep Omela
  • Produk
  • Tips & Trik
  • Aktivitas Omela

Mangut Lele

45min
6 Orang

Harumnya daun jeruk bersatu dengan gurihnya bumbu kuning aromatik, krimer Omela dan lele bikin makanan khas Yogyakarta ini unik karena rasa asin, manis dan sedikit pedasnya bikin lele terasa lebih legit.

Unduh Cetak
Omela youtube
Bahan Masakan

Bahan yang dibutuhkan

Bahan Utama
Bumbu
Cara Memasak
  1. Cuci bersih lele yang telah disiangi, beri perasan jeruk nipis, garam dan remas-remas hingga meresap, sisihkan.
  2. Panaskan minyak agak banyak, goreng lele hingga matang disemua sisi, sisihkan.
  3. Larutkan 3 sdm Omela dengan 400ml air
  4. Tumis bumbu halus hingga terlihat sedikit minyak, masukan irisan cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
  5. Masukan larutan Omela dan masak hingga setengah mendidih, masukan lele yang telah digoreng, bumbui sesuai selera, masak kembali hingga mendidih dan air mengental dan berminyak.
  6. Mangut Lele siap disajikan.


Omela Milk
#GantiCaraMasak dengan Omela!
Dengan Omela, masakan dan minuman jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Ayo coba Omela, dapatkan pujian berlimpah!
Omela Milk

Dapatkan Omela di sini

Lihat Tips Berikut

Survey
Setelah membaca resep, apakah kamu berminat untuk mencoba Omela?
Copyright © 2021 Omela , All rights reserved.

Mangut Lele

45min
6 Orang
Bahan Masakan
Bahan yang dibutuhkan
Bahan Utama
Bumbu
Cara Memasak
  1. <ol><li>Cuci bersih lele yang telah disiangi, beri perasan jeruk nipis, garam dan remas-remas hingga meresap, sisihkan.</li><li>Panaskan minyak agak banyak, goreng lele hingga matang disemua sisi, sisihkan.</li><li>Larutkan 3 sdm Omela dengan 400ml air</li><li>Tumis bumbu halus hingga terlihat sedikit minyak, masukan irisan cabai merah, cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.</li><li>Masukan larutan Omela dan masak hingga setengah mendidih, masukan lele yang telah digoreng, bumbui sesuai selera, masak kembali hingga mendidih dan air mengental dan berminyak.</li><li>Mangut Lele siap disajikan.</li></ol><p><br></p>
Terima kasih telah berlangganan newsletter Omela!
×