Bahan Masakan
Bahan yang dibutuhkan
Bahan Utama
Bumbu
Cara Memasak
- Potong seukuran kepalan tangan daging sapi menjadi beberapa bagian, masukan kedalam panci presto bersama seluruh bahan presto, masak 30-45 menit hingga cukup empuk, angkat sisihkan dan simpan kaldunya.
- Blender semua bahan bumbu halus, tumis dengan minyak bersama lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, masak hingga tidak berbau mentah dan berubah warna, masukan air kaldu sebanyak sebanyak 1150 ml, masak sambal diaduk hingga terebus, setelah mendidih kecilkan api, masukan susu evaporasi Omela, masak sambal terus diaduk dengan api kecil saja, lanjutkan proses memasak hingga cairan berkurang sedikit dan terlihat agak mengental, setelah cairan homogen dan dirasa sudah cukup, masukan gula, garam dan lada secukupnya, aduk kembali lalu matikan api, saring semua cairan ke mangkuk besar, sisihkan.
- Penyajian, letakan potongan daging yang sudah dipotong kecil-kecil lalu siram dengan kuah soto dan beri toping daun bawang, bawang goreng, emping dan jeruk nipis, sajikan.
Bikin Makanan & Minuman Apapun
#PalingPasDenganOmela
#PalingPasDenganOmela
Bikin Makanan & Minuman Apapun
#PalingPasDenganOmela
#PalingPasDenganOmela
Dapatkan segera di Offline store terdekat di area Anda!
Tampilkan semua store
Lihat Tips Berikut
