Thai Tea

Cara membuat thai tea sangatlah mudah jika Anda tahu resep yang tepat. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.

Thai tea berasal dari Thailand yang awalnya diperkenalkan oleh pengusaha asal China bernama “Cha Yen” di Thailand pada tahun 1980-an silam. Thai tea adalah jenis minuman milk tea, adapun bahan thai tea yang utama adalah teh cha yen dan teh ceylon, atau bisa juga menggunakan black tea.

Nah, selain resep di atas, ada juga beberapa resep thai tea lainnya yang tak kalah nikmat dan lezat. Simak cara membuat thai tea dan variannya yang segar berikut ini.

Resep Thai Tea Gula Aren

Bahan-bahan:

• 2 sdm black tea
• 250 ml air panas
• 150 ml susu Omela Foaming Milk
• Gula aren cair secukupnya
• 2 sdm Omela Kental Manis
• Es batu secukupnya

Cara membuat thai tea gula aren:

1. Didihkan air, lalu seduh black tea dengan air panas di wadah. Aduk-aduk sebentar dan biarkan teh terekstraksi selama sekitar 2 menit.
2. Setelah teh mengental, saring tehnya.
3. Siapkan gelas saji, tuangkan gula aren secukupnya, lalu masukkan es batu. Tambahkan Omela Kental Manis.
4. Tuang tehnya, pastikan tidak memasukkan teh terlalu penuh.
5. Terakhir, tuangkan Omela Foaming Milk. Aduk rata.
6. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan thai tea gula aren yang lezat.

Baca Juga: Perbedaan Thai Tea, Milk Tea, dan Teh Tarik, Serupa Tapi Tak Sama

Resep Thai Tea Cream Cheese

Bahan thai tea:

• 2 sdm black tea
• 200 ml air
• 50 ml Omela Foaming Milk
• 3 sdm Omela Kental Manis
• 1 sdm gula pasir

Bahan krim keju:

• 200 ml Omela Foaming Milk
• 30 gr krim keju
• 30 gr bubuk krim keju
• 50 gr gula
• 100 ml susu segar full cream
• Sejumput garam

Cara membuat thai tea cream cheese:

1. Didihkan air lalu seduh teh sambil diaduk-aduk sebentar sampai kental. Campurkan teh dengan Omela Foaming Milk, gula pasir, dan Omela Kental Manis. Aduk semua bahan hingga rata.
2. Tuang teh lalu susu dalam gelas saji.
3. Untuk membuat lapisan cream cheese, siapkan mangkuk bersih, masukkan krim keju, bubuk krim keju, dan susu segar. Aduk semua bahan hingga merata dengan whisk. Pastikan semua bahan tercampur jadi satu dan larut.
4. Tambahkan gula, sejumput garam, dan Omela Foaming Milk. Aduk terus hingga merata dengan menggunakan whisk.
5. Whisk hingga adonan lapisan krim keju sampai kental dan pastikan juga agar jangan sampai terlalu encer. Setelah itu tutup rapat dengan plastik dan dinginkan.
6. Setelah set, tambahkan cream cheese di gelas saji thai tea.
7. Bubuhkan topping sesuai selera di atas teh. Sajikan thai tea cream cheese.

Resep Thai Tea Jelly

Bahan jelly:

• 1 sdt jelly bubuk plain
• 50 gr gula aren, iris
• 200 ml air

Bahan thai tea:

• 1 sdm thai tea
• 50 ml Omela Foaming Milk
• Omela Kental Manis, secukupnya
• 250 ml air

Cara membuat jelly:

1. Rebus air dan gula aren hingga larut. Setelah mendidih, matikan api, saring lalu biarkan dingin.
2. Setelah dingin, campurkan larutan gula aren dengan jelly bubuk plain, aduk rata. Masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, tuang jelly ke loyang persegi, biarkan set lalu potong-potong dadu kecil, sisihkan.

Cara membuat thai tea:

1. Didihkan air, masukkan thai tea, aduk-aduk sebentar, matikan api, saring tehnya setelah mengental.
2. Campurkan larutan teh dengan Omela Foaaming Milk dan Omela Kental Manis. Aduk rata.
3. Buat sirup gula aren dengan merebus gula aren secukupnya bersama air matang. masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Penyajian:

1. Siapkan gelas saji, tuang sirup gula aren, thai tea, cheese cream, dan jelly gula aren.
2. Tambahkan es batu secukupnya. Sajikan thai tea jelly untuk keluarga di rumah.

Baca Juga: Es Kopi Susu Jelly

Resep Thai Tea Boba

Bahan-bahan:

• 40 gr agar-agar atau jelly cokelat
• 180 ml air
• 100 gr gula merah
• 100 gr tepung tapioka
• 20 kantong teh celup
• 8 sdm Omela Kental Manis
• 2 sdm gula pasir
• 12 sdm Omela Foaming Milk
• 600 ml air
• Susu UHT full cream sesuai selera
• Es batu secukupnya

Cara membuat boba:

1. Campurkan tepung tapioka, agar-agar atau jelly cokelat, serta air panas.
2. Aduk rata lalu bentuklah menjadi bulat-bulatan kecil.
3. Masak bulatan boba tadi di air mendidih hingga mengapung ke permukaan air.
4. Saring airnya, biarkan dingin.
5. Masak sekali lagi boba bersama gula merah dan air. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Cara membuat thai tea:

1. Masukkan 20 kantong teh celup ke dalam air. Lalu masak beberapa saat hingga mendidiih.
2. Saring airnya, lalu tambahkan Omela Kental Manis, Omela Foaming Milk, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga rata.
3. Masukkan boba ke dalam gelas saji, masukkan thai tea dan dan tambahkan susu UHT full cream sesuai selera.
4. Sajikan thai tea boba yang nikmat ini untuk menyegarkan segala suasana.

Resep Thai Green Tea

Bahan-bahan:

• 6 sdm bubuk green tea atau bubuk matcha
• 500 ml air
• 8 sdm Omela Kental Manis
• 6 sdm Omela Foaming MIlk
• 2 sdt gula pasir
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh bubuk green tea atau bubuk matcha dnegan air mendidih. Aduk rata hingga larut.
2. Siapkan wadah, lalu saring green tea yang telah diseduh.
3. Masukkan Omela Kental Manis, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan gula pasir, aduk lagi hingga larut dan merata
5. Terakhir, tambahkan Omela Foaming Milk lalu aduk bahan-bahan tadi hingga tercampur rata.
6. Tambahkan es batu dan resep thai green tea yang segar iini siap dinikmati.

Resep Thai Tea Cincau

Bahan-bahan:

• 1.200 ml air
• 6 sdm bubuk thai tea
• 400 ml Omela Kental Manis
• 600 ml susu UHT full cream
• 400 ml Omela Foaming Milk
• 2 balok cincau, potong dadu
• 400 ml air
• 200 gr gula pasir

Cara membuat:

1. Masukkan bubuk thai tea ke dalam panci lalu rebus dengn 1,2 liter air, aduk-aduk sebentar.
2. Setelah mendidih, matikan api. Angkat dan biarkan dingin di suhu ruangan.
3. Saring kemudian sisihkan.
4. Masukkan bahan-bahan sisa, lalu rebus menggunakan api sedang. Aduk terus hingga mendidih kemudian matikan api. Biarkan dingin.
5. Masukkan cincau hitam ke dalam gelas saji, tuangkan larutan thai tea dan es batu. Thai tea cincau bisa langsung dinikmati.
6. Anda juga bisa menyimpannya di dalam botol lalu simpan di lemari pendingin untuk diminum kapan saja.

Baca Juga: 7 Ide Usaha Minuman Kekinian Modal Kecil Untung Besar

Resep Thai Tea Rempah-rempah

Bahan-bahan thai tea:

• 2 liter air
• 4 sdm bubuk thai tea
• 4 kuntum bunga lawang
• 2 batang kayu manis

Bahan brown sugar:

• 500 ml air
• 200 gr brown sugar
• 200 gr gula pasir

Bahan susu:

• 400 ml Omela Foaming Milk
• 200 ml Omela Kental Manis

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bubuk thai tea, bunga lawang, dan kayu manis. Masak selama 5 menit saja. Angkat dan sisihkan.
2. Untuk membuat brown sugar, rebus gula pasir dan brown sugar hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat lalu sisihkan.
3. Di wadah terpisah, masukkan Omela Foaming Milk dan Omela Kental Manis, aduk rata. Sisihkan.
4. Untuk penyajian, siapkan gelas saji dan masukkan ketiga bahan.
5. Koreksi rasa dan tentukan sendiri kadar manisnya sesuai selera.
6. Anda bisa menyajikan resep thai tea rempah-rempah ini hangat atau dingin.

Resep Thai Tea Macchiato

Bahan-bahan:

• 100 gr bubuk thai tea
• 400 ml air
• 10 sdm Omela Kental Manis
• 200 ml Omela Foaming Milk
• Gula pasir secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh bubuk thai tea terlebih dahulu dengan air panas, lalu saring dan tempatkan ke dalam panci atau mangkuk.
2. Tambahkan gula pasir dan Omela Kental Manis ke dalam seduhan thai tea tadi, lalu aduk hingga merata.
3. Di wadah lainnya, rebus Omela Foaming Milk hingga mendidih. Lalu tuangkan ke dalam gelas saji.
4. Gunakan frother untuk mengaduk hingga mengembang atau menjadi busa.
5. Tuang thai tea ke dalam gelas yang berisi susu, lalu sajikan.

Resep Hot Thai Tea

Bahan-bahan:

• 240 ml Omela Foaming Milk
• 60 ml Omela Kental Manis
• 4 sdt thai tea bubuk
• 120 ml air panas
• 4 sdt gula cair

Cara membuat:

1. Panaskan Omela Foaming Milk dan Omela Kental Manis, lalu tambahkan gula cair. Gunakan api kecil saat memanaskan agar tidak pecah. Aduk rata.
2. Seduh thai tea dengan air panas di wadah terpisah, biarkan selama satu menit lalu saring ke wadah lain.
3. Tuangkan dan campur susu dan thai tea ke dalam gelas saji.
4. Hot thai tea siap untuk dinikmati.

Resep Thai Tea Jahe

Bahan-bahan:

• 8 sdm teh tubruk
• 6 daun pandan, ikat simpul
• 4 gelas air matang
• 6 sdm Omela Kental Manis
• 10 cm jahe, geprek

Cara membuat:

1. Rebus teh tubruk bersama daun pandan dan jahe yang telah digeprek sampai mendidih.
2. Jika sudah mendidih, saring teh ke dalam wadah atau pitcher.
3. Tambahkan Omela Kental Manis, aduk sampai rata.
4. Resep thai tea jahe siap disajikan hangat. Anda juga bisa menyajikan dingin dengan menyimpan dahulu di chiller selama beberapa jam, lalu tambahkan es batu secukupnya.

Baca Juga: Perpaduan Kopi dan Teh, Bagaimana Rasa Hojicha Latte?

Itulah ragam resep thai tea, minuman khas Thailand yang begitu populer dengan ragam pilihan topping maupun isian. Anda bisa membuatnya dengan mudah sekaligus menjadikannya sebagai ide jualan minuman kekinian.

Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela! 

Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini