“Resep es kul kul buah cocok dinikmati di berbagai momen bahkan untuk ide jualan. Simak kreasi resep dan tips praktis membuatnya, yuk!”
Es kul kul memiliki cita rasa dan tekstur yang unik dengan isian buah yang dibalur cokelat leleh. Agar lebih nikmat, pastikan Anda membuatnya dengan menggunakan Omela Kental Manis ya. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih, dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
3 Kreasi Resep Es Kul Kul
Resep es kul kul sejatinya bisa Anda buat dengan berbagai potongan buah favorit Anda. Yang paling populer adalah es kul kul pisang atau buah-buahan lain. Yuk, simak resepnya:
Resep Es Kul Kul Pisang
Bahan-bahan:
- 1 sisir pisang emas matang
- 2-3 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm gula halus
- 60 ml minyak goreng
- Omela Kental Manis secukupnya
- Sprinkle atau meses untuk hiasan
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
- Kupas setiap buah pisang, lalu tusuk dengan tusuk sate. Setelah itu, bekukan semalaman dalam freezer sampai benar-benar beku.
- Panaskan minyak goreng dalam teflon.
- Campurkan cokelat bubuk, Omela Kental Manis, dan gula halus, aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Tuang minyak panas tadi ke campuran cokelat bubuk lalu aduk cepat dan pastikan tak ada gumpalan, halus, dan mengilap.
- Tes rasa lalu wadahi dalam gelas.
- Jika salut cokelat sudah siap, keluarkan pisang beku dari freezer. Celupkan ke dalam salut cokelat hingga menutupi seluruh permukaan pisang.
- Angkat dan biarkan hingga cokelat mengeras sedikit, lalu taburi dengan meses warna-warni atau sprinkle secukupnya. Lakukan untuk setiap tusuk pisang.
- Setelah itu, masukkan kembali semua pisang ke dalam freezer dan nikmati resep es kul kul buah pisang yang lezat ini untuk snack di rumah atau ide jualan.
Resep Es Kul Kul Melon
Bahan-bahan:
- 1/2 buah melon segar
- Tusukan sate secukupnya
- Meses warna-warni untuk topping
Bahan cokelat celup:
- 100 gr dark compound chocolate
- 2 sdm cokelat bubuk
- Omela Kental Manis secukupnya
- 200 ml minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas dan potong-potong dadu atau memanjang daging buah melon, sesuai selera.
- Tusuk potongan daging buah melon dengan tusuk sate. Tata di piring atau nampan.
- Bekukan daging buah melon dalam freezer semalaman.
- Sebelum mengeluarkan melon bekunya, Anda bisa memanaskan minyak goreng sampai benar-benar panas.
- Lelehkan dark compound chocolate bersama cokelat bubuk dan Omela Kental Manis di panci terpisah dengan cara ditim. Pastikan benar-benar meleleh dan tercampur rata.
- Jika sudah meleleh seluruhnya, diamkan sebentar sampai suhunya hangat.
- Campurkan minyak panas tadi ke lelehan cokelat. Lalu keluarkan melon bekunya.
- Celupkan setiap tusuk melon ke dalam cokelat hingga semua permukaannya tertutup dan lakukan sampai semua bahan habis.
- Sebelum cokelat benar-benar mengeras, taburi setiap tusuk melon dengan meses warna-warni. Setelah itu, tata lagi di piring dan bekukan kembali dalam freezer.
- Resep es kul kul buah melon ini bisa langsung Anda nikmati atau cocok juga untuk dijadikan ide jualan snack yang lezat.
Resep Es Kul Kul Stroberi
Bahan-bahan:
- 500 gr buah stroberi segar
- 400 gr dark compound chocolate
- 4 sdm minyak sayur
- Omela Kental Manis secukupnya
- Meses warna-warni secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua buah stroberi, buang daunnya, keringkan. Tusuk dengan tusuk sate, setiap tusuk sate berisi 3-4 buah stroberi.
- Setelah itu, tata di piring atau nampan, kemudian masukkan sate stroberi ini ke dalam freezer semalaman sampai benar-benar beku.
- Tim dark compound chocolate bersama Omela Kental Manis sampai benar-benar meleleh.
- Setelah meleleh sempurna, tuang minyak sayur dan aduk dengan cepat dan pastikan tak ada bagian yang menggumpal. Wadahi dalam gelas.
- Keluarkan sate stroberi beku dari freezer, lalu celupkan setiap tusuk ke dalam cokelat hingga menutup semua permukaan.
- Sebelum cokelat mengeras, taburi setiap tusuk dengan meses warna-warni secukupnya.
- Setelah itu, bekukan kembali dalam freezer, dan siap dinikmati kapan saja sebagai camilan atau ide jualan rumahan.
Tips Membuat Es Kul Kul
Ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan saat membuat resep es kul kul buah. Agar tampilannya menarik dan rasanya lebih nikmat, simak beberapa tips berikut:
1. Gunakan buah matang
Anda perlu menggunakan buah-buahan yang sudah matang sehingga bisa mendapatkan sensasi manis alami.
Selain pisang, Anda bisa menggunakan potongan buah-buahan lain, seperti nanas, melon, stroberi, atau ubi untuk resep es kul kul buah.
2. Bekukan buah-buahan
Selain potongan buah-buahan segar tadi, Anda juga bisa menggunakan buah-buahan beku. Jika Anda menggunakan buah segar, jangan lupa untuk membekukan semalaman.
3. Jenis cokelat untuk es kul kul
Jenis cokelat untuk es kul kul yang tepat adalah dark chocolate. Tujuannya agar rasa manisnya lebih seimbang. Resep es kul-kul buah buatan Anda pun lebih enak dan menggugah selera.
Jika pakai cokelat batang, lelehkan dahulu dengan cara ditim agar tidak cepat gosong. Jenis cokelat untuk es kul kul lainnya adalah cokelat bubuk agar rasanya lebih nikmat.
4. Tambahkan sedikit minyak goreng
Anda juga perlu menambah sedikit minyak goreng, antara 2-3 sendok makan ke dalam adonan cokelat agar penampilannya menarik. Selain minyak goreng, bisa juga dengan minyak sayur.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sedikit mentega ke dalam lelehan cokelat untuk memperkaya rasa.
5. Tambahkan gula halus
Gula halus yang ditambahkan ke dalam lelehan cokelat sebagai tambahan rasa pemanis. Anda juga bisa menambahkan Omela Kental Manis untuk menghasilkan rasa yang pas.
Pastikan Anda tidak berlebihan menambahkannya, apalagi jika cokelatnya sudah punya rasa manis.
6. Tambahkan topping
meses warna-warni, sprinkle, atau kacang tanah yang sudah dihancurkan juga bisa Anda tambahkan sebagai topping resep es kul kul buah. Tambahan topping ini akan mempercantik tampilan kudapan ini.
Selain beberapa resep dan tips-tips di atas, Anda bisa mengkreasikan resep es kul kul buah dengan bahan-bahan lain, atau tambahan rasa atau warna pada lelehan cokelat.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas saat membuat kopi pilihan Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!
