Dari sekian banyak olahan jus buah, jus alpukat merupakan salah satu pilihan minuman jus yang paling populer. Rasanya manis dan lezat, serta cara membuat jus alpukat pun mudah.
Selain itu, jus alpukat bisa dikreasikan dengan berbagai topping dan bahan terbaik seperti halnya krimer kental manis. Adapun krimer terbaik dengan rasa yang lezat saat ini yakni krimer kental manis dari Omela.
Krimer Omela menghasilkan rasa gurih dan lezat, bisa digunakan untuk menambah kenikmatan berbagai minuman favorit, seperti jus alpukat. Minuman akan sangat luar biasa, aroma menggugah selera, dan rasa nikmat istimewa. Coba Omela, dapatkan pujian melimpah!
Terlepas dari itu, untuk membuat jus alpukat yang enak, tentunya Anda harus tahu cara memilih alpukat yang bagus dan matang.
Baca Juga: 10 Aneka Olahan Alpukat, Dijamin Si Kecil Pasti Suka
Buah alpukat setelah dipanen, termasuk buah yang perlu ditunggu kematangannya. Dengan kata lain, tidak bisa langsung dimakan setelah dipanen, tapi perlu menunggu sampai matang sempurna. Simak 5 cara untuk memilih buah alpukat berikut ini.
1. Perhatikan Warna Alpukat
Cara termudah memilih alpukat yang sudah matang ialah dengan melihat warna kulitnya. Warna ternyata menentukan tingkat kematangan buah tersebut, dan umumnya terbagi menjadi dua, yaitu hijau terang dan hijau gelap.
Sebagai panduan, alpukat berwarna hijau cerah biasanya baru dipetik dari pohon. Dengan kondisi ini, alpukat belum pas untuk dimakan. Sesuai karakter buahnya, Anda harus menghindari konsumsi alpukat yang baru dipetik.
Adapun tanda alpukat yang sudah matang yakni warnanya sudah berubah menjadi hijau gelap, hampir seperti warna hitam.
Jika ingin mengolah alpukat pada hari yang sama, sebaiknya Anda memilih alpukat berwarna hijau gelap. Sementara kalau mau membuat jus alpukat esok hari, ada baiknya memilih yang berwarna hijau terang agar saat diolah tidak terlalu lembek.
Warna alpukat belum sepenuhnya menentukan kematangan alpukat. Sebab menurut penelitian, beberapa jenis alpukat mengalami perubahan warna ketika matang.
2. Lihat Teksturnya
Selanjutnya Anda bisa melihat tekstur alpukat. Caranya yakni dengan menekan bagian badan atau daging buah alpukat. Ingat, jangan menekan daging buahnya terlalu dalam ya!
Jika buah sudah matang, alpukat itu akan memiliki tekstur empuk, tapi tidak lembek. Apabila setelah ditekan badan buah tidak kembali seperti semula, bisa jadi alpukat terlalu matang.
Sebaliknya saat tekstur badan buah masih keras, hal ini menandakan bahwa alpukat belum matang. Artinya, tidak bisa langsung dimakan karena rasanya pahit.
3. Perhatikan Biji Alpukat
Cara memilih alpukat bisa juga dilihat dari bijinya dengan memperhatikan letak biji. Bagaimana hal itu dilakukan kalau alpukat belum dibelah? Secara sederhana, biji alpukat yang sudah matang mudah terkelupas dari dagingnya. Itu artinya, Anda bisa mencoba menggoyangkan buah dan dengarkan apakah ada pantulan bijinya.
Biji alpukat yang sudah matang biasanya akan terdengar bunyi. Hal ini karena biji buah saat matang mudah terkelupas. Untuk memastikannya lagi, Anda bisa memperkirakan beratnya. Alpukat yang matang akan lebih ringan daripada alpukat yang masih mentah.
4. Cek Kulit dan Batang Buah
Kulit alpukat bisa memberi tanda buah sudah matang atau belum dan Anda bisa mengupas sedikit kulitnya. Jika kulit mudah terkelupas, biasanya alpukat tersebut sudah matang. Begitu juga sebaliknya, kalau masih mentah, kulit alpukat akan lebih sulit dikupas.
Selanjutnya, Anda bisa memeriksa bagian batang buah. Batang buah letaknya pada ujung alpukat, yang mana alpukat dipetik pasti bersamaan dengan batang buahnya.
Nah, Anda perlu memperhatikan warnanya. Saat sudah berwarna coklat tandanya alpukat sudah terlalu matang. Sementara itu, jika batang buah berwarna hijau tua, berarti alpukat siap dinikmati.
Lalu bagaimana dengan alpukat yang belum matang? Cirinya, ketika ujung batang ditarik akan berwarna hijau terang.
5. Menghindari Alpukat yang Terlalu Lembek
Alpukat yang bagus dan sudah matang pasti memiliki tekstur yang pas, tidak terlalu keras, tidak juga terlalu lembek. Alpukat yang terlalu keras berarti belum matang, biasanya rasanya akan pahit.
Sebaliknya, kalau alpukat terlalu lembek artinya buah itu sudah terlalu matang, cenderung busuk. Akhirnya tidak bisa dikonsumsi atau diolah lagi.
Jika Anda ingin menyimpannya dalam kurun waktu beberapa hari hingga seminggu, ada baiknya membeli alpukat dengan tekstur sedikit keras. Buah alpukat seperti itu akan matang dengan sendirinya, cukup dengan mendiamkannya saja ya!
Rahasia Jus Alpukat yang Nikmat
Pengetahuan tentang cara memilih alpukat yang sudah matang membantu Anda dalam mengolah alpukat tepat waktu. Contohnya jika ingin membuat jus buah alpukat atau minuman, Anda bisa memastikan alpukat sudah matang. Dengan begitu, rasanya nikmat dengan tekstur kental yang pas.
Alih-alih membuat minuman dengan bahan biasa, bagaimana kalau mencoba cara baru dengan hasil rasa minuman yang lebih nikmat?
Dalam hal ini, para pebisnis minuman atau pemilik kafe kerap memakai krimer kental manis untuk menambah kenikmatan minuman. Sekarang Anda bisa juga menambahkannya pada jus alpukat favorit.
Krimer berbeda dengan susu, perbedaan keduanya terletak pada bahan dasar pembuatan dan kandungannya. Selain itu, krimer menghasilkan cita rasa yang lebih gurih dan creamy daripada susu sehingga terasa lebih nikmat.
Sebagai bahan tambahan minuman jus buah, krimer membuat minuman memiliki tekstur lebih creamy dan bisa memperkuat rasanya. Oleh karena itu, jangan ragu mencoba Omela krimer kental manis.
Omela Krimer Kental Manis merupakan krimer dengan rasa gurih dan lezat yang bisa digunakan untuk menambah kenikmatan berbagai minuman favorit Anda, salah satunya jus alpukat ini.
Dengan Omela, minuman yang dihasilkan jadi luar biasa, aroma menggugah selera, tekstur menggiurkan mata, dan rasa nikmat istimewa. Membuat minuman memang #palingpasdenganOmela, ayo coba Omela untuk dapatkan pujian berlimpah atas kreasi minuman Anda!
