Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai kopi sebagai santapan minuman pagi atau sore hari, sebab minum kopi rupanya memiliki manfaat tersendiri.
Belum lagi di era modern ini semakin banyak kedai kopi yang menyediakan beragam jenis minuman kopi yang nikmat. Selain itu, ada juga kopi yang sudah dikemas dalam kemasan sachet sehingga Anda bisa langsung menyeduhnya sendiri.
Baca Juga: 10 Jenis Kopi Populer di Indonesia yang Harus Anda Coba
Pada artikel ini, OMELA akan sajikan informasi tentang manfaat kopi untuk kesehatan yang perlu Anda ketahui.
Manfaat Kopi untuk Kesehatan
Kopi mempunyai kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan ini sangat bermanfaat untuk menangkal dan membantu membersihkan tubuh dari radikal bebas, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit.
Tidak hanya itu saja, kopi juga mengandung beberapa senyawa lainnya seperti kafein, riboflavin (vitamin B2), asam pantotenat (vitamin B5), mangan dan kalsium, serta magnesium dan niacin (vitamin B3).
Kopi memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini merupakan deretan manfaat kopi untuk kesehatan yang wajib Anda ketahui:
1. Menjaga Jantung Agar Tetap Sehat dan Meminimalisir Stroke
Minum kopi secara rutin diketahui dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sebab minum kopi secara rutin pada dosis sedang, tidak berpengaruh buruk pada kesehatan kardiovaskular.
Selain itu, kopi juga dapat mencegah terjadinya penyakit stroke. Hal ini diketahui dari suatu penelitian bahwa konsumsi kopi dapat mengurangi risiko stroke atau membatasi konsekuensi buruk stroke.
2. Mencegah Diabetes
Manfaat kopi bagi kesehatan selanjutnya adalah mencegah diabetes. Diketahui dengan mengonsumsi kopi satu cangkir per hari selama empat tahun, akan memiliki 11% lebih rendah risiko terkena diabetes tipe 2 dibanding orang yang tidak mengonsumsi kopi.
Tetapi, apabila Anda sudah mengidap diabetes, senyawa kafein dalam kopi justru berisiko mempengaruhi kadar gula darah baik lebih tinggi atau lebih rendah.
Jadi, perlu diperhatikan kembali saat Anda mengonsumsi kopi ketika sudah terkena diabetes.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Selanjutnya adalah menjaga kesehatan otak. Kafein dalam kopi mempunyai banyak dampak positif pada otak. Misalnya seperti membantu dalam berkonsentrasi, meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan suasana hati, serta mampu mengurangi risiko depresi.
Tidak hanya itu saja, penelitian mengungkapkan bahwa konsumsi kopi dapat mencegah terjadinya penurunan fungsi kognitif otak, penyakit otak Parkinson, dan alzheimer.
Baca Juga: Manfaat Minum Kopi di Pagi Hari, Bikin Produktif?
4. Menjaga Kesehatan Hati
Kopi juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan hati, karena mengonsumsi kopi diketahui berpotensi untuk mengurangi jumlah lemak pada hati.
Selain itu, studi pada hewan yang disebutkan dalam sebuah penelitian, menunjukkan kandungan senyawa dalam kopi dapat membantu proses detoksifikasi pada organ hati. Baik itu kopi biasa atau tanpa kafein memiliki manfaat yang sama.
Anda yang meminum kopi cenderung mempunyai tingkatan enzim pada hati yang sehat dibanding yang tidak mengonsumsi kopi.
5. Menurunkan Risiko Kanker
Manfaat kopi untuk kesehatan berikutnya ialah menurunkan risiko kanker. Antioksidan dalam kopi mampu membantu menekan risiko terjadinya gejala kanker pada tubuh.
Diketahui di Jepang pada sejumlah wanita yang mengonsumsi kopi 2x sehari, mengalami penurunan risiko kanker hingga 25%.
Sementara itu, American Cancer Society mengutarakan terdapat beberapa penelitian yang telah membuktikan bahwa kopi bisa menurunkan beberapa jenis kanker seperti prostat, hati, endometrium, dan kanker mulut atau tenggorokan.
6. Mengurangi Risiko Batu Empedu
Manfaat kopi yang lainnya yaitu dapat mengurangi risiko batu empedu, karena kafein pada kopi dapat mencegah pembentukan kolesterol dalam tubuh.
Kolesterol tersebut dapat menyebabkan pembentukan kristal atau batu di kantong empedu. Selain itu, kandungan tersebut juga dapat merangsang kontraksi di kantung empedu dan meningkatkan aliran empedu, sehingga kolesterol tidak akan menumpuk di empedu.
7. Mempertahankan Berat Badan
Manfaat yang terakhir adalah mempertahankan berat badan. Suatu penelitian mengungkapkan bahwa orang yang ingin menurunkan berat badan bisa mengonsumsi kopi lebih banyak dibanding yang tidak. Hanya saja, sebaiknya hindari penambahan gula berlebih dalam minuman kopi.
Kopi tanpa gula memiliki kalori yang lebih sedikit dibanding dengan gula. Namun, jika ingin manis, Anda bisa mengganti gula pasir dengan gula stevia atau gula aren. Sementara itu, untuk krimer bisa diganti dengan susu atau foaming milk dari OMELA.
OMELA Foaming Milk Profesional adalah salah satu produk dari OMELA yang direkomendasikan untuk pelaku bisnis kedai kopi dan barista. Produk ini bisa ditambahkan dalam sajian kopi yang membutuhkan foaming seperti cappuccino, latte, mocha, atau flat white.
OMELA Foaming Milk Profesional mempunyai hasil foam yang pas, berkilau, tebal, lembut, dan stabil hingga 30 menit. Selain itu, rasanya juga nikmat dan seimbang antara medium sweet dan medium creamy, serta tanpa gula tambahan.
Dari segi warna, OMELA Foaming Milk Profesional mempunyai warna yang pas, tidak terlalu putih atau terlalu gelap. Lalu selama segel belum dibuka, produk ini bisa disimpan dalam suhu ruangan selama 9 bulan Namun apabila produk sudah dibuka, segera simpan di dalam kulkas.
Sebelum digunakan, sebaiknya simpan terlebih dahulu di dalam kulkas pada suhu 4 derajat celcius untuk menghasilkan foam yang lebih maksimal.
Dari uraian di atas, kini Anda sudah mengetahui manfaat kopi untuk kesehatan dan juga produk terbaik untuk sajian kopi Anda bukan?
Nah, bagi Anda pemilik bisnis kedai kopi ataupun kafe, Anda bisa memanfaatkan OMELA Foaming Milk Profesional sebagai tambahan pada produk minuman kopi Anda untuk menghasilkan cita rasa dan aroma yang semakin nikmat.
