Pernahkah Anda melihat seorang barista membuat foam susu menggunakan mesin kopi? Tahukah Anda ada cara lain untuk membuat foam susu tanpa mesin kopi? Caranya cukup mudah untuk dilakukan.
Foam susu dapat Anda buat dengan menggunakan mesin maupun manual. Meski ada berbagai cara yang dapat Anda lakukan dalam membuat foam susu, namun perlu diperhatikan bahwasannya jenis susu juga akan mempengaruhi hasil dari foam susu tersebut. Omela Foaming Milk Professional diformulasikan khusus untuk para pelaku bisnis kedai kopi dan barista yang membutuhkan foaming dalam sajian kopi seperti cappuccino, latte, mocha, flat white dan lainnya. OMELA Foaming Milk ciptakan microfoam yang shiny, lembut, tebal dan stabil hingga 30 menit. Sementara dari segi rasa, OMELA Foaming Milk Professional tidak mengandung gula tambahan sehingga netral dan memberikan rasa akhir yang balance antara medium sweet dan medium creamy.
OMELA Foaming Milk Professional juga memiliki keunggulan yaitu jangka waktu penyimpanan lebih panjang sampai dengan 9 bulan di suhu ruangan dalam kondisi kemasan belum dibuka. OMELA Foaming Milk Professional hanya perlu didinginkan sebelum penggunaan sehingga tidak memerlukan penyimpanan di chiller, yang membuat pengusaha kopi bisa lebih berhemat operasional listrik. Sebelum digunakan, OMELA Foaming Milk for Professional disarankan untuk disimpan terlebih dahulu dalam kulkas dengan suhu 4 derajat celcius untuk bisa memberikan hasil foaming yang lebih maksimal.
Yuk kita bahas cara lain membuat foam susu tanpa mesin kopi:
1.Menggunakan Milk Frother
Cara pertama adalah dengan menggunakan Milk Frother atau Pembuih Susu. Caranya cukup mudah, Anda hanya perlu memasukkan susu ke dalam milk jug dan mulai mengaduknya menggunakan Milk Frother. Lakukan gerakan naik turun di sekitar permukaan susu hingga terbentuk foam.
2.Menggunakan French Press
Cara manual lain juga dapat Anda lakukan, yaitu dengan menggunakan French Press. Tuang susu ke dalam milk jug dan panaskan susu hingga 50 derajat Celcius. Tuang susu yang sudah dipanaskan ke dalam jug French Press. Tutup French Press lalu naik turunkan tuas atau plunger hingga terbentuk foam.
Dengan hasil foaming yang pas, rasa yang pas, dan warna yang pas, Omela Foaming Milk for Professional adalah pilihan paling pas untuk bisnis kedai kopi.