“Minuman khas Bali sangat beragam dan tak hanya es kuwut saja. Anda bisa mengetahui dan mencicipinya bila sedang liburan di Bali. Yuk, simak daftarnya.”
Anda sedang mencari referensi minuman segar yang unik? Anda bisa mencoba sensasi rasa unik dari beragam minuman khas Bali. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Ada beberapa minuman tradisional yang mudah ditemukan di Indonesia, ada juga yang memang hanya cocok untuk disajikan dan dinikmati sambil melihat-lihat pemandangan indah di Bali.
Apa Minuman Khas dari Bali?
Apa saja minuman khas Bali? Tentunya sangat beragam dan tak melulu minuman beralkohol. Anda bisa menemukan beragam minuman tradisional yang familiar dari Pulau Dewata, antara lain:
1. Es Kuwut
Es kuwut adalah salah satu minuman khas Bali yang kini cukup terkenal di Indonesia. Minuman ini memiliki keunikan, yaitu bahan dasar air kelapa muda yang dipadukan dengan air jeruk yang asam.
Bahan tambahan lainnya adalah biji selasih atau bisa juga ditambahkan dengan serutan buah melon. Minuman cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang panas.
2. Es Tambring
Selanjutnya adalah es tambring yang biasa disebut juga sebagai “tambring” saja. Minuman ini memiliki bahan dasar kelapa muda yang diserut.
Minuman ini memiliki rasa segar, manis, gurih, dan asam berkat kombinasi gula dan asam jawa. Rasa dari minuman ini pun semakin kaya berkat campuran putih telur.
3. Es Bir Bali (Non Alkohol)
Dari tampilannya, es bir ini ternyata bukanlah minuman bir pada umumnya melainkan minuman berbahan dasar air kelapa muda, daging kelapa muda, dan perasan jeruk nipis.
Minuman ini dibuat tanpa mengandung alkohol dan rasanya manis, asam, dan segar. Minuman ini pun cocok untuk menyegarkan hari Anda yang gerah sambil bersantai sejenak.
4. Es Daluman
Berikutnya adalah es daluman, minuman khas Bali yang berupa cincau hijau. Bedanya minuman ini dari cincau hijau di Pulau Jawa terdapat pada kuah santannya.
Es daluman terbuat dari campuran daun daluman dan daun cincau. Kuah santannya adalah campuran santan dari kelapa bakar sehingga menghasilkan aroma dan rasa gosong yang unik.
5. Es Ancruk
Selanjutnya ada es ancruk, minuman khas unik yang memadukan kolak pisang, bubur ketan hitam, bubur sumsum, bubur sagu mutiara, kolang kaling, santan kelapa, agar-agar, serta es serut.
Seperti namanya, ancruk adalah candil, yaitu bahan yang tidak boleh terlewatkan dalam sajian nikmat ini.
Perpaduan isian yang banyak membuat minuman ini terkenal, khususnya bagi warga Muslim di Bali setiap bulan suci Ramadan.
6. Es Gula Kintamani
Di Bali, terdapat minuman simpel yang begitu menyegarkan, yaitu es gula kintamani. Ini adalah minuman yang terbuat dari campuran sirup, air, dan es batu.
Sirup yang digunakan dihasilkan dari gula yang dicairkan. Anda bisa menemukan minuman segar ini ketika berkunjung ke beberapa lokasi di Kintamani. Rasa dan warnanya begitu menarik, wajib dicoba!
7. Es Waneng
Ini merupakan minuman khas Bali yang tak kalah unik, namanya es waneng. Minuman ini terbuat dari santan yang kelapanya harus dibakar terlebih dahulu.
Santan hasil kelapa bakar tadi dicampur gula pasir dan es batu yang dipecah kecil-kecil. Es waneng termasuk minuman legendaris yang kabarnya sudah dinikmati warga Bali sejak tahun 1938 silam.
Es waneng dibuat dan dikembangkan oleh seorang perempuan bernama I Nengah Waneng yang kemudian diambil menjadi nama minuman legendaris ini.
8. Kopi Bali
Minuman khas Bali selanjutnya yang tak boleh Anda lewatkan adalah kopi bali. Kopi ini dikenal juga sebagai kopi kintamani karena berasal dari wilayah Kintamani, di kaki Gunung Batur.
Kopi ini masuk dalam jenis arabika dengan aroma yang khas seperti cokelat dan buah-buahan. Rasanya pun manis dan tingkat asamnya cukup rendah.
Cita rasa tersebut dihasilkan dari lokasi dan cara penanaman biji kopi. Anda juga bisa menyeduhnya dan tambahkan sedikit Omela Kental Manis untuk rasa yang lebih istimewa.
9. Loloh Cemcem
Selanjutnya adalah loloh cemcem, minuman khas Bali yang berasal dari Desa Penglipuran yang terkenal. Dalam bahasa Bali, ‘loloh’ berarti jamu, sehingga baik untuk kesehatan.
Nah, loloh cemcem ini dibuat dari daun cemcem, buah asam, campuran gula, serta garam. Cita rasa tentu unik, antara segar, asam, manis, dan gurih.
10. Tuak Manis (Non Alkohol)
Tuak adalah salah satu minuman tradisional yang bisa dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Salah satunya adalah Bali yang punya sajian tuak bernama tuak manis asal Buleleng.
Tuak manis dari Buleleng ini bukanlah minuman yang mengandung alkohol. Kandungan alkohol dalam minuman ini diredam dengan tambahan cuka sebagai pengawet alami.
Tuak ini bercita rasa manis, asam, segar, dan agak sedikit sepat. Airnya dihasilkan dari air bunga pohon lontar yang disadap. Cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang panas.
Nah, Anda mau coba minuman khas Bali yang mana? Semua minuman ini menyegarkan dan sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca sedang panas.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!
