“Pisang lumer dengan cokelat berlimpah begitu nikmat dengan sensasi meleleh untuk camilan di rumah. Yuk, buat sendiri dengan kreasi resep ala Omela.”
Pisang lumer adalah ide camilan lezat untuk keluarga yang mudah dibuat. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang creamy, gurih dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Selain menjadi camilan keluarga, Anda juga bisa menjadikannya sebagai ide jualan mengingat tren bisnis pisang lumer sedang hit belakangan ini.
Resep Pisang Lumer
Berikut adalah beberapa resep pisang lumer yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah:
Pisang Lumer Cokelat

Bahan-bahan:
- 40 lembar kulit lumpia
- 20 buah pisang ambon
- Selai cokelat secukupnya
- Omela Kental Manis secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- 4 sdm tepung terigu + sedikit air dan larutkan
Cara membuat pisang lumer cokelat:
- Kupas dan potong setiap buah pisang jadi 2 bagian, lalu potong lagi memanjang jadi 2.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua potongan pisang di atasnya.
- Tambahkan selai cokelat dan Omela Kental Manis secukupnya.
- Lipat seperti melipat risoles atau lumpia dan rekatkan dengan larutan tepung.
- Lakukan sampai semua bahan habis. Panaskan minyak goreng.
- Goreng semua pisang lumer sampai warna kulit lumpia berubah warna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan, nikmati saat santai bersama keluarga.
Pisang Lumer Cokelat Keju

Bahan-bahan:
- 10 buah pisang ambon atau pisang kepok
- 20 kulit lumpia secukupnya
- 1 butir putih telur
- Gula dan garam
- Melted cheese, potong balok memanjang
- Selai cokelat secukupnya
- Omela Kental Manis secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat pisang lumer cokelat keju:
- Kupas lalu potong jadi dua lalu potong jadi 4 memanjang buah pisang.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di atasnya.
- Tambahan Omela Kental Manis, selai cokelat, dan sepotong melted cheese.
- Lipat seperti risoles, rekatkan lipatan terakhir dengan sedikit putih telur.
- Goreng sampai matang dan kecokelatan dalam minyak panas.
- Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dengan taburan keju cheddar.
Pisang Kribo Lumer

Bahan-bahan:
- 2 sisir pisang kepok
- Kulit pangsit persegi secukupnya
- 100 gr tepung pisang goreng
- Air hangat secukupnya
- Minyak goreng
- Cokelat batangan, potong memanjang
- Omela Kental Manis secukupnya
Cara membuat:
- Kupas semua pisang lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Belah dua lalu iris tipis-tipis kulit pangsit hingga tampilannya seperti mi.
- Sebar irisan kulit pangsit tadi di atas loyang atau piring.
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung pisang goreng dalam mangkuk bersama Omela Kental Manis dan air hangat, aduk rata.
- Gunakan sarung tangan plastik, celupkan potongan pisang kepok ke adonan basah.
- Tambahkan potongan cokelat ke satu sisi potongan pisang.
- Balut pisang dengan irisan kulit pangsit hingga tertutup rapat. Lakukan sampai semua bahan habis.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng semua pisang sampai matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan sebagai camilan di rumah maupun untuk ide jualan.
Tips Membuat Pisang Lumer
Agar lebih nyaman saat membuatnya, Anda perlu memperhatikan beberapa hal yang dirangkum dalam tips membuat pisang lumer berikut:
1. Gunakan pisang matang
Saat membuat pisang lumer, pastikan Anda menggunakan pisang matang yang cukup padat, atau tidak terlalu lembek. Pilihannya seperti pisang kepok atau pisang ambon.
2. Gunakan cokelat yang tepat
Saat menambahkan cokelat, selain selai cokelat, Anda juga bisa menggunakan dark chocolate atau cokelat susu batangan. Setelah digoreng, cokelat akan lumer atau bahkan menetes.
3. Tambahkan aneka topping
Anda juga bisa menambahkan topping, mulai dari es krim vanila, kacang tanah sangrai cincang, almond, yoghurt, dan lain-lain. Bisa juga Anda nikmati bersama potongan buah segar.
Meski sama-sama berbahan dasar pisang, cara membuat pisang lumer ini tentu berbeda dengan cara membuat keripik pisang coklat lumer. Sajikan sebagai camilan di rumah atau ide jualan, ya.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Memiliki rasa yang creamy, gurih dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!