![](/assets/img/evap-logos/Group491.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group492.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group493.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group494.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group495.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group496.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group497.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group498.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group499.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group500.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group501.png)
![](/assets/img/evap-logos/Group502.png)
Resep sago mango adalah salah satu dessert mangga yang populer di Indonesia. Dessert ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti, sagu mutiara yang dimasak dengan santan dan gula, lalu disajikan dengan potongan mangga. Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa membuat resep sago mango yang lezat dan menyegarkan di rumah untuk sajian berbuka puasa.
Sebelum mulai membuatnya, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk resep sago mango, ya! Omela Kental Manis memiliki rasa gurih dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang Anda butuhkan dan cara membuat resep sago mango. Yuk, simak dengan seksama!
Bahan yang dibutuhkan:
Cara Memasak
Selain resep original di atas, masih ada kreasi resep sago mango lain yang tak kalah nikmat. Berikut ini adalah resep sago mango cream cheese dan cara membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan:
Cara memasak:
Selain disajikan dengan es batu, sago mango juga bisa disajikan dalam bentuk puding sebagai menu takjil di bulan suci Ramadhan. Simak bahan-bahan serta cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan puding sagu:
Bahan purée mangga:
Bahan lapisan santan:
Cara membuat resep sago mango puding:
Baca Juga: 5 Resep Minuman Buah Kekinian yang Menyehatkan
Guna mendapatkan rasa sago mango yang nikmat untuk menu berbuka puasa, penting bagi Anda untuk tahu bagaimana cara memilih mangga yang tepat. Berikut ini adalah tips yang perlu Anda praktekkan:
1. Perhatikan bentuk buahnya
Cara memilih mangga yang manis bisa Anda lakukan dengan memperhatikan bentuk buahnya. Mangga yang matang dan rasanya manis memiliki bentuk yang bulat di bagian atasnya. Hindari memilih mangga yang berbentuk pipih atau tipis, karena kemungkinan masih muda atau terlalu matang.
2. Lihat warna kulitnya
Warna kulit mangga merupakan indikator kematangannya. Mangga yang matang biasanya memiliki warna kuning keemasan yang merata. Meskipun ada juga jenis-jenis mangga yang sudah matang namun kulitnya tidak berwarna kuning. Tetapi secara umum, Anda masih bisa membedakannya dengan mangga yang belum matang.
Selain itu, pastikan Anda memilih buah yang berwarna hijau dan ada warna kehitaman pada bagian atas. Ini adalah indikator pula bahwa mangga ini manis, matang, dan lebih nikmat untuk dijadikan olahan resep sago mango.
3. Cek teksturnya
Mangga yang matang memiliki tekstur yang lembut, namun tidak terlalu lembek. Jika mangga terlalu lembek, maka kemungkinan terlalu matang. Anda dapat menekan mangga dengan jari untuk memeriksa teksturnya.
4. Cium aromanya
Cara mengetahui mangga yang sudah matang adalah dengan mencium aromanya. Aroma yang harum dan khas mangga menandakan kematangan buah tersebut dan rasanya yang manis. Jika belum tercium aromanya, maka buah mangga itu belum sepenuhnya matang.
5. Hindari memilih yang rusak
Hindari memilih mangga yang memiliki kerusakan atau cacat, seperti memar, berlubang, atau busuk. Cacat-cacat tersebut dapat menyebabkan mangga cepat rusak dan tak bisa bertahan lama untuk dikonsumsi.
6. Perhatikan tangkainya
Perhatikan juga tangkainya. Pilihlah buah mangga yang tak ada sisa batangnya karena buah itu dipetik ketika sudah matang di pohon. Sebaliknya, jika masih ada batang di buahnya, maka buah mangga itu biasanya dipetik paksa sebelum matang.
7. Pilihlah buah yang berat
Buah mangga yang berbobot lebih berat biasanya memiliki rasa manis dan matang. Buah mangga itu juga sudah siap untuk dinikmati atau diolah menjadi berbagai hidangan maupun resep sago mango.
Baca Juga: Cara Membuat Jus Mangga, Minuman Segar yang Kaya Manfaat
Sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara mudah membuat resep sago mango yang nikmat, bukan? Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan kental manis dengan rasa yang pas. Tidak terlalu manis, gurih, dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!