“Puding cup kekinian bisa Anda buat sebagai ide jualan atau menu dessert lezat keluarga. Yuk, intip kreasi resep ala Omela yang praktis!”
Ide snack apalagi yang bisa dibuat di rumah, ya? Ada banyak idenya, salah satunya puding cup kekinian yang praktis. Tak hanya bisa untuk keluarga, Anda juga bisa menjadikannya sebagai ide jualan. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Evaporasi untuk minuman dan makanan Anda lebih nikmat. Cukup setengah takaran, pas creamy-nya, full hematnya!
Pastikan Anda selalu menggunakan bahan berkualitas dan Omela Evaporasi agar sajian lebih nikmat. Yuk, simak beberapa resep kreasi puding cup yang mudah dibuat.
Chocolate Mint Pudding
Bahan puding cokelat:
- 600 ml Omela Evaporasi
- 40 gr gula pasir
- 6 gr agar-agar bubuk cokelat
- 4 sdm cocoa bubuk
- 100 ml air panas
Bahan puding mint:
- 6 gr agar-agar bubuk plain
- 800 ml susu UHT
- 70 gr gula pasir
- 20 gr bubuk mint
Bahan pelengkap:
- Cokelat batangan, parut secukupnya
- Daun mint segar secukupnya
Cara membuat:
- Cara buat puding chocolate: campurkan air panas dengan cocoa bubuk, lalu aduk rata hingga larut. Sisihkan.
- Panaskan Omela Evaporasi, bersama gula pasir dan agar-agar bubuk cokelat. Aduk rata hingga matang.
- Cara buat puding mint: campurkan semua bahan dan rebus sambil diaduk rata hingga mendidih.
- Saat kedua puding sudah siap, tuangkan ke dalam gelas kecil atau cetakan cup. Tuang secara perlahan dan menggunakan sendok saat menuangnya.
- Biarkan uap panasnya hilang kemudian beri hiasan cokelat parut secukupnya dan daun mint sebagai garnish.
- Masukkan ke dalam lemari pendingin sampai set dan dingin.
- Sajikan chocolate mint pudding untuk hidangan pencuci mulut yang nikmat atau dibuat sebagai puding cup kekinian untuk ide jualan.
Vanilla Coffee Pudding
Bahan puding vanila:
- 600 ml Omela Evaporasi
- 40 gr gula pasir
- 2 buah vanili, ambil bijinya saja
- 4 butir telur
- 4 sdm tepung maizena
- 4 sdm mentega
Bahan vla kopi:
- 150 ml kopi instan, larutkan hingga menjadi espresso
- 2 lembar gelatin
- 2 sdm gula pasir
Cara membuat:
- Cara buat puding vanila: campurkan biji vanili dengan gula pasir untuk dijadikan gula vanili. Aduk rata.
- Tuang gula vanili bersama sejumput garam dan tepung maizena ke dalam panci ukuran sedang. Sisihkan sebentar.
- Di wadah lain, kocok Omela Evaporasi bersama telur hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran susu dan telur ke dalam panci berisi campuran gula vanili tadi. Aduk rata pakai whisker sampai tercampur rata dan tak ada gumpalan.
- Rebus campuran bahan tadi menggunakan api besar, lalu tambahkan mentega, aduk rata sampai mendidih.
- Masak bahan-bahan tadi selama 1 menit, kemudian angkat dan tuangkan ke gelas saji. Diamkan selama 5–10 menit sampai uap panasnya hilang.
- Cara buat vla kopi: Rendam gelatin dalam cangkir berisi air selama sekitar 10 menit. Angkat dan tiriskan.
- Tuang espresso, tambahkan gula pasir, kemudian panaskan di atas api sedang. Aduk-aduk sampai gula larut. Lalu campurkan ke dalam gelatin.
- Tuang sedikit larutan kopi dan gelatin ini ke atas puding vanila, lakukan sampai semua bahan habis.
- Jika sudah tidak panas lagi, simpan puding vanila di lemari es atau dalam freezer selama 15 menit. Hias dengan parutan cokelat atau biji kopi secukupnya.
- Nikmati lezatnya puding cup kekinian vanilla coffee pudding untuk dessert di rumah.
Grass Jelly Thai Tea Pudding
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 2 bungkus agar-agar plain
- 6 sdm thai tea
- 260 gr gula pasir
- 760 ml Omela Evaporasi
- 120 ml air
- 2 sdm tepung maizena, cairkan pakai sedikit air
- Cincau hitam, potong dadu secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan potongan dadu cincau hitam ke dalam gelas saji secukupnya. Sisihkan.
- Didihkan 1 liter air untuk merebus thai tea sambil terus diaduk sampai larut. Matikan api dan biarkan sekitar 5 menit. Angkat lalu saring. Sisihkan.
- Tuang Omela Evaporasi dan 120 ml air ke dalam panci. Tuangkan juga larutan thai tea, agar-agar plain, gula pasir, dan garam.
- Masak campuran bahan ini sambil diaduk perlahan pakai api kecil sampai mendidih.
- Matikan api dan angkat, tuangkan campuran agar-agar ke gelas saji atau cup.
- Sajikan grass jelly thai tea pudding untuk keluarga atau ide jualan dessert nikmat.
Silky Mango Pudding
Bahan-bahan:
- 3 liter air
- 2 buah mangga ukuran besar
- 2 kaleng Omela Evaporasi
- 2 bungkus jelly rasa mangga
- 1 sdt agar-agar bubuk plain
- 150 ml minuman jus mangga
- 2 sdm tepung maizena, pakai sedikit air untuk melarutkan
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Kupas dan potong-potong buah mangga, kemudian haluskan dengan chopper atau blender. Sisihkan.
- Campur semua bahan dalam teflon kecuali mangga yang sudah dihaluskan tadi. Aduk sampai rata dan masak menggunakan api sedang hingga mendidih.
- Masukkan potongan buah mangga, aduk lagi hingga rata.
- Tuangkan ke dalam gelas saji atau cup. Biarkan dingin.
- Simpan ke dalam kulkas sekitar 2-3 jam atau di dalam freezer selama 20 menit.
- Sajikan puding cup kekinian silky mango pudding dengan garnish potongan buah mangga.
Tiramisu Pudding
Bahan-bahan:
- 900 ml Omela Evaporasi
- 200 ml Omela Kental Manis
- 6 sdm tepung maizena, larutkan pakai 2 sdm air
- Kopi instan secukupnya
- 2 sdm mentega
- 1 sdt pasta vanila
- Biskuit marie secukupnya, remukkan atau blender
- Susu bubuk rasa cokelat secukupnya
- Cokelat batangan, serut secukupnya
Cara membuat:
- Rebus Omela Evaporasi bersama Omela Kental Manis, kopi instan, dan mentega, aduk rata semuanya sampai larut.
- Tuang larutan tepung maizena ke dalam campuran susu, masak pakai api kecil saja dan terus diaduk sampai kental dan mendidih.
- Jika sudah kental dan mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya menghilang.
- Tuang ke dalam gelas saji atau cup, tambahkan remukan marie dan susu bubuk rasa cokelat, ulangi prosesnya beberapa kali hingga semua bahan habis di beberapa gelas saji atau cup.
- Tambahkan cokelat serut dan hancurkan marie sebagai garnish.
- Simpan puding dalam kulkas selama beberapa jam hingga set dan dingin.
- Sajikan tiramisu pudding sebagai puding cup kekinian bersama keluarga atau kerabat.
Matcha Pudding
Bahan-bahan:
- 750 ml Omela Evaporasi
- 350 ml air
- 4 sdm matcha bubuk
- 1 sdt bubuk jelly plain
- 1 sdt bubuk agar-agar plain
- 125 gr gula pasir
- 50 gr Omela Kental Manis
- 3 sdm krimer bubuk
- Buah stroberi segar, potong secukupnya untuk garnish
Cara membuat:
- Rebus hingga mendidih air bersama matcha bubuk sekitar 5 menit. Angkat lalu saring. Anda bisa menambahkan air jika hasil larutannya kurang dari 250 ml.
- Tuang larutan matcha tadi bersama Omela Evaporasi, jelly plain, agar-agar plain, gula pasir, dan krimer bubuk. Rebus pakai api sedang sambil terus diaduk.
- Matikan api sesaat setelah mendidih. Biarkan sebentar sampai uap airnya berkurang.
- Saring larutan puding ke wadah lain, kemudian tuang lagi ke dalam beberapa cup atau gelas saji.
- Simpan di dalam kulkas beberapa jam.
- Sajikan matcha pudding ini bersama potongan buah stroberi segar untuk dinikmati bersama keluarga atau ide jualan puding cup kekinian.
Coconut Vanilla Pudding
https://www.shutterstock.com/id/image-photo/coconut-panna-cotta-delicious-creamy-dessert-2033426657
Bahan-bahan:
- 2 bungkus agar-agar plain
- 1.600 ml santan cair
- 1 kaleng Omela Evaporasi
- 500 ml air
- 200 gram gula pasir
- 2 sdt vanili bubuk
- Parutan kelapa secukupnya untuk garnish
Cara membuat:
- Campurkan agar-agar plain, santan cair, Omela Evaporasi, air, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk-aduk hingga rata.
- Rebus bahan-bahan tadi menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.
- Tambahkan vanili bubuk, aduk rata lagi kemudian matikan api.
- Siapkan beberapa gelas saji atau cup.
- Tuang larutan agar-agar ke dalam gelas saji, biarkan dingin sebentar pada suhu ruangan. Dinginkan pada suhu ruangan, lalu taburi puding kelapa dengan kelapa parut secukupnya.
- Masukkan ke dalam kulkas beberapa atau freezer selama 15-20 menit.
- Coconut vanilla pudding siap dihidangkan atau dibuat sebagai ide jualan puding cup kekinian.
Orange Milky Pudding
Bahan-bahan:
- 1.000 ml krim segar
- 1.000 ml Omela Evaporasi
- 200 gr gula pasir
- 2 sdt ekstrak vanila
- 240 ml air hangat
- 28 gr gelatin bubuk
Bahan jelly jeruk:
- 2 bungkus jelly rasa jeruk
- 160 gr gula pasir
- 1.500 ml air
- 2 buah jeruk sunkist, iris tipis dan belah kecil-kecil secukupnya
Cara membuat:
- Tuang gelatin bubuk ke dalam wadah. Larutkan dengan air hangat dan diamkan beberapa saat. Sisihkan.
- Tuangkan Omela Evaporasi, krim, gula pasir, dan ekstrak vanila ke dalam panci. Masak pakai api sedang sampai benar-benar mendidih. Angkat.
- Tuangkan sedikit adonan susu ke wadah larutan gelatin, aduk sampai larut.
- Tuangkan lagi ke dalam wadah larutan susu, aduk sampai merata. Panaskan sebentar bila masih ada gelatin yang sedikit menggumpal.
- Siapkan beberapa gelas saji atau cup, tuang larutan susu sampai 2/3 penuh, biarkan dingin kemudian simpan dalam lemari es hingga beku.
- Cara buat jelly jeruk: campur dan aduk rata jelly rasa jeruk dan gula pasir di dalam panci. Tambahkan air dan masak sampai larut dan mendidih. Angkat.
- Keluarkan jelly susu yang sudah set dan dingin dari kulkas. Tuangkan setiap gelas saji atau cup dengan jelly jeruk hangat.
- Tambahkan irisan jeruk sunkist lalu biarkan sebentar lalu simpan lagi dalam kulkas.
- Sajikan orange milky pudding ini sebagai sajian dessert atau ide jualan puding cup kekinian.
Buatlah aneka puding cup yang praktis ini sebagai menu dessert atau ide jualan puding cup kekinian yang disukai banyak orang.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Evaporasi yang merupakan susu evaporasi yang dapat memperkuat karakter rasa makanan dan minuman.
Omela Evaporasi memiliki rasa lebih creamy, gurih dan lebih ekonomis.
Cukup setengah takaran, Anda sudah mendapatkan rasa yang nikmat. Pas creamy-nya, full hematnya! Cari tahu informasi Omela Evaporasi di halaman ini!
