Puding kelapa muda adalah salah satu hidangan penutup yang populer di Indonesia. Sebelum membahasnya lebih lanjut, pastikan Anda menggunakan Omela Kental Manis untuk camilan atau minuman Anda. Omela Kental Manis memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih membuat puding kelapa muda menjadi camilan yang disukai oleh semua kalangan. Puding ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti agar-agar, santan, gula, dan kelapa muda.
Baca juga: Ini Dia Perbedaan Agar-Agar, Puding, dan Jelly yang Wajib Anda Tahu
Anda bisa membuat puding kelapa muda sendiri di rumah untuk dinikmati bersama orang terdekat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Berikut ini 3 resep puding kelapa muda yang bisa Anda coba buat di rumah:
Resep Puding Kelapa Muda Santan
Kreasi resep puding kelapa muda ini memiliki cita rasa yang manis dengan tekstur yang lembut dan creamy. Resep ala Omela berikut ini menggunakan bahan-bahan yang sederhana, sehingga dapat dimasak oleh siapa saja. Yuk, simak!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 500 ml santan
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 100 gram kelapa muda, keruk memanjang
- 3 sdm Omela Kental Manis
Cara membuat puding kelapa muda santan:
- Campurkan agar-agar bubuk, Omela Kental Manis, santan, gula pasir, dan garam dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang setengah adonan ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga setengah beku.
- Tata kelapa muda di atas lapisan pertama. Tuang lagi sisa adonan ke atas lapisan kedua.
- Simpan puding di dalam kulkas hingga set.
- Puding kelapa muda santan siap untuk dinikmati.
Baca juga: Usaha Puding Susu yang Lembut dan Segar
Resep Puding Kelapa Muda Selasih
Selasih menambah tekstur dan rasa yang unik pada puding kelapa muda. Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain, seperti kiwi atau strawberry. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, ikuti resep ala Omela berikut:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 3 sdt nutrijell plain
- 1 sdm selasih yang telah direndam
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm Omela Kental Manis
- 100 ml air
- 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
Cara membuat puding kelapa muda selasih:
- Campurkan agar-agar, nutrijell, gula pasir, garam, dan air dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Angkat panci dari api lalu tambahkan daging kelapa muda, selasih, dan Omela Kental Manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan, lalu simpan di dalam kulkas hingga set.
- Puding kelapa muda selasih siap disajikan selagi masih dingin.
Resep Puding Kelapa Muda Batok
Sesuai namanya, puding kelapa muda ini disajikan dalam batok kelapa yang masih utuh. Batok kelapa memberikan cita rasa dan aroma yang khas pada puding.
Selain itu, batok kelapa juga membuat tampilan puding menjadi lebih menarik. Coba buat resep puding kelapa muda dalam batok dengan kuncian rasa yang pas ini, yuk!
Bahan-bahan:
- 2 buah kelapa muda, kupas kulit luarnya dan pisahkan air kelapanya
- 1 sdt agar-agar bubuk
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm Omela Kental Manis
- Daging buah kelapa yang sudah dikeruk.
Cara membuat puding kelapa muda batok:
- Siapkan batok kelapa. Cuci bersih batok kelapa, lalu keringkan.
- Campurkan air kelapa muda, agar-agar bubuk, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Matikan api, masukkan Omela Kental Manis. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
- Tuang adonan puding ke dalam batok kelapa.
- Simpan di dalam kulkas selama minimal 4 jam atau hingga mengeras.
- Tambahkan potongan daging buah kelapa muda, lalu sajikan selagi dingin agar lebih nikmat.
Anda bebas menambahkan atau mengurangi bahan-bahan dalam resep puding kelapa muda di atas sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan krimer kental manis dengan rasa yang pas, gurih, dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!
