Bahan yang dibutuhkan
- Blender mangga dengan air
- Masukkan mangga halus ke dalam Susu Omela Evaporasi, gula pasir, jelly bubuk, dan agar bubuk
- Aduk rata, lalu nyalakan api masak dengan api kecil sambil diaduk
- Setelah mendidih matikan api
- Tuang adonan ke dalam cetakan
- Diamkan di suhu ruang hingga mengeras, lalu simpan dalam lemari es
#PalingPasDenganOmela
#PalingPasDenganOmela
Dapatkan segera di Offline store terdekat di area Anda!
Tampilkan semua store
Memiliki cita rasa yang manis, lembut, dan segar, puding mangga sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa. Tertarik membuatnya sendiri di rumah? Jangan lupa untuk menggunakan Omela Kental Manis. Omela Kental Manis memiliki rasa creamy, gurih, dan nikmat. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Selain menyegarkan, puding mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah mangga kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat. Vitamin C berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata, dan serat berfungsi untuk melancarkan pencernaan.
Ada banyak cara membuat puding mangga yang nikmat dan menyegarkan. Berikut ini beberapa kreasi puding mangga yang bisa Anda coba buat di rumah:
Resep Puding Mangga Sederhana
Bahan yang dibutuhkan:
- 4 buah mangga gedong gincu
- 180 gr gula pasir
- 500 ml air
- 7 gr agar-agar bubuk
- 15 gr jelly bubuk
- 600 ml Omela Foaming Milk Professional
Cara memasak:
- Blender mangga dengan air.
- Masukkan mangga halus ke dalam Omela Foaming Milk Professional, gula pasir, jelly bubuk, dan agar bubuk.
- Aduk rata, lalu nyalakan api masak dengan api kecil sambil diaduk.
- Setelah mendidih matikan api.
- Tuang adonan ke dalam cetakan.
- Diamkan di suhu ruang hingga mengeras, lalu simpan dalam lemari es.
Resep Puding Mangga Vla Susu
Resep puding mangga susu untuk vla-nya yang legit, lezat, dan creamy bisa Anda jadikan pilihan tepat sebagai menu istimewa untuk berbuka puasa. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 liter air
- 100 gram gula pasir
- 1 buah mangga, potong-potong
- 500 ml susu cair
- 1 butir kuning telur
- 50 gram gula pasir
- 4 sdm Omela Kental Manis
Cara memasak:
- Masukkan agar-agar bubuk, air, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, matikan kompor dan tuang adonan puding ke dalam cetakan.
- Masukkan potongan mangga ke dalam cetakan puding.
- Biarkan puding hingga dingin dan mengeras.
- Sembari menunggu puding mengeras, campurkan Omela Kental Manis, susu cair, kuning telur, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga vla mengental.
- Setelah mengental, matikan kompor dan biarkan vla hingga dingin.
- Keluarkan puding dari cetakan dan potong-potong sesuai selera, lalu siram puding dengan vla dan sajikan sebagai menu berbuka puasa.
Baca juga: Resep Mango Sago
Resep Silky Puding Mangga
Resep silky puding mangga juga dapat Anda buat dengan mudah dan bisa disajikan sebagai hidangan takjil yang lezat untuk berbuka puasa.
Bahan yang dibutuhkan:
- ½ bungkus agar-agar plain
- ½ bungkus jelly plain
- 1500 ml susu cair
- 200 gram gula pasir
- 5 sdm Omela Kental Manis
- ½ sdt garam
- 2 buah mangga, potong-potong
Cara memasak:
- Blender satu buah mangga yang telah dipotong-potong.
- Campur semua bahan lainnya dalam panci, masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Aduk sebentar, lalu matikan api. Tunggu hingga uap panasnya menghilang.
- Setelah dingin, tuang ke cetakan dan simpan dalam kulkas.
- Terakhir, tambahkan potongan buah mangga dadu sebagai topping untuk menambah cita rasa dan teksturnya.
- Sajikan resep silky puding mangga sebagai menu takjil spesial untuk berbuka puasa.
Baca juga: Tips Membuat Puding dengan Buah-buahan Segar yang Cocok untuk Buah Hati
Resep Puding Mangga Yoghurt
Resep puding mangga selanjutnya menggunakan bahan yoghurt yang membuat cita rasanya lebih segar dan sehat. Simak resep dan cara membuatnya berikut ini serta sajikanlah sebagai menu takjil spesial untuk berbuka puasa.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 bks agar-agar warna putih
- 800 ml susu cair full cream
- 150 gr gula pasir
- 150 ml Omela Kental Manis
- 200 ml yoghurt plain
- 800 gr daging buah mangga, haluskan
- 4 butir kuning telur, kocok hingga lembut
- 4 butir putih telur, kocok hingga mengembang
- 4 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt esense mangga
Cara memasak:
- Campurkan agar-agar dengan susu cair full cream, gula pasir, dan larutan tepung maizena. Masak bahan-bahan ini sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
- Kemudian masukkan mangga yang telah dihaluskan, aduk lagi hingga mendidih.
- Masukkan yoghurt, esense mangga, dan Omela Kental Manis, kemudian aduk hingga mendidih kembali.
- Kecilkan api, lalu masukkan kuning telur, aduk sampai tercampur rata. Segera matikan api.
- Tuangkan adonan puding mangga sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur yang telah mengembang. Aduk terus hingga semua tercampur rata.
- Pindahkan adonan ke dalam cetakan. Simpan di lemari pendingin setidaknya 2 jam.
- Jika sudah dingin, tuangkan puding ke mangkuk atau gelas saji, tambahkan hiasan potongan mangga secukupnya.
- Setelah dingin, hias sesuai selera. Hidangkan puding mangga yoghurt sebagai menu berbuka puasa yang nikmat dan lezat.
Baca Juga: Perbedaan Butter Cream dan Whipped Cream, Jangan Salah Pilih!
Itulah beberapa resep dan cara membuat puding buah mangga yang bisa Anda ikuti. Anda juga dapat menambahkan topping lainnya, seperti keju parut, kacang-kacangan, atau whipped cream. Anda bisa membuatnya dengan praktis dan cepat, dan sajikanlah sebagai menu berbuka puasa yang istimewa.
Jangan lupa untuk gunakan Omela Kental Manis yang merupakan krimer kental manis dengan rasa yang pas, gurih, dan pastinya lezat. Jadi, tidak perlu lagi khawatir dengan hasil sajian Anda karena ada Omela!
Omela Kental Manis dapat digunakan untuk makanan, camilan, hingga beragam jenis minuman. Dengan menggunakan Omela Kental Manis, ragam kudapan dan minuman yang Anda buat jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Kental Manis di sini!