“Ingin membuat hidangan pencuci mulut yang sederhana tapi nikmat? Resep puding cokelat ala Omela ini bisa jadi pilihan Anda. Ikuti cara membuat puding cokelat yang manis dan creamy dengan kuncian rasa di bawah ini.”
Puding cokelat termasuk salah satu camilan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Apalagi bahan-bahan dan cara membuat puding cokelat pun mudah untuk didapatkan. Sebelum mengolahnya, pastikan Anda menggunakan Omela Foaming Milk untuk camilan atau minuman Anda. Hasil Foam serta rasa yang pas dengan harga yang terjangkau. Bikin hasil kreasi jadi lebih nikmat, hemat, Anda pun lebih semangat.
Anda bisa membuat puding cokelat dengan berbagai cara, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit. Namun, cara membuat puding cokelat sebenarnya tidak terlalu sulit.
Dengan mengikuti resep dan cara membuat puding cokelat berikut ini, Anda dapat membuat puding cokelat yang lezat dari bahan seadanya untuk dijadikan sebagai peluang usaha.
Cara Membuat Puding Cokelat Sederhana
Teksturnya yang lembut dan kenyal membuat puding cokelat jadi favorit banyak orang. Penasaran bagaimana cara buat puding cokelat yang enak? Berikut ini ada beberapa resep puding cokelat dan cara pembuatannya dengan bahan sederhana. Yuk, coba!
1. Cara membuat puding cokelat tanpa vla
Puding cokelat biasanya disajikan dengan saus vla. Namun, Anda juga bisa membuatnya tanpa vla. Berikut ini cara membuat puding cokelat yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk coklat
- 3 sdm coklat bubuk
- 100 gr gula pasir
- ½ sdt garam
- 500 ml Omela Foaming Milk
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam panci, lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Angkat dan tuang ke dalam cetakan puding yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
- Simpang puding di dalam lemari es selama minimal 2 jam.
- Puding cokelat siap disajikan.
Sebagai variasi, Anda juga dapat menambahkan topping whipped cream, keju parut, atau buah-buahan.
Baca juga: Perbedaan Espresso dan Americano, Pemula Harus Tahu
2. Cara membuat puding cokelat dengan vla susu
Jika Anda lebih suka menikmati puding dengan tambahan saus vla di atasnya, berikut resep dan cara membuat puding cokelat yang bisa Anda ikuti:
Bahan puding:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1 sdm cokelat bubuk
- ½ sdt garam
- 150 gram gula pasir
- 1 liter Omela Foaming Milk
- ½ kaleng susu kental manis cokelat
Bahan vla:
- 200 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1 sachet Omela Kental Manis
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- 1 butir kuning telur
- ½ sdt vanila
- ½ sdt garam
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan puding, kecuali gula dan garam ke dalam wadah. Aduk hingga rata dan saring.
- Tuang bahan puding ke dalam panci, lalu tambahkan gula dan garam
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuang adonan puding ke dalam cetakan puding dan simpan di dalam kulkas hingga set.
- Campurkan semua bahan vla dalam panci, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga teksturnya mengental.
- Tuang vla di atas puding yang sudah set. Nikmati selagi masih dingin.
Baca juga: Resep Vietnamese Coffee
Tips Membuat Puding Cokelat Anti Gagal
Meskipun terlihat mudah, cara membuat puding cokelat yang enak dan anti gagal juga ada triknya. Banyak faktor yang dapat memengaruhi hasil akhir puding cokelat, salah satunya adalah pemilihan bahan.
Berikut ini beberapa bahan puding cokelat anti gagal:
1. Agar-agar
Bahan utama yang harus ada dalam resep puding cokelat adalah agar-agar. Bahan ini dibutuhkan untuk membuat puding menjadi padat dan tidak mudah hancur.
Ada berbagai jenis agar-agar yang tersedia di pasaran, seperti agar-agar plain, agar-agar coklat, dan agar-agar jelly. Untuk membuat puding cokelat yang memiliki rasa pekat dan enak, Anda sebaiknya memilih jenis agar-agar plain.
2. Cokelat bubuk
Untuk membuat puding cokelat yang enak, sebaiknya Anda menggunakan jenis cokelat bubuk murni. Sebab, cokelat bubuk murni akan memberikan rasa dan aroma yang lebih pekat dan kuat pada puding Anda. Cokelat bubuk bisa langsung ditambahkan ke dalam adonan puding atau dilarutkan terlebih dahulu dengan air.
3. Susu
Susu merupakan bahan yang memberikan rasa dan aroma pada puding. Susu juga berfungsi untuk membuat puding menjadi lebih nikmat dan creamy.
Anda bisa memilih jenis susu foaming milk untuk dijadikan kuncian rasa dalam puding cokelat. Foaming milk adalah susu yang telah ditambahkan dengan bahan-bahan khusus agar dapat menghasilkan busa yang stabil.
Susu jenis ini biasanya digunakan untuk membuat minuman kopi yang berbusa, seperti cappuccino atau latte. Namun, Anda juga bisa menambahkannya ke dalam puding cokelat untuk hasil yang lebih bertekstur dan nikmat.
Dengan mengikuti resep dan cara buat puding cokelat sederhana di atas, Anda bisa menghidangkan camilan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau bahkan menjadi peluang usaha.
Sebagai kuncian rasa untuk hidangan Anda, Jangan lupa untuk gunakan Omela Foaming Milk yang merupakan susu foaming ekonomis yang memiliki tekstur tebal, lembut, tidak terlalu manis dan hasilnya dapat stabil hingga 30 menit Tak hanya itu Omela Foaming Milk juga bisa disimpan hingga 9 bulan, tanpa perlu disimpan di kulkas.
Dengan menggunakan Omela Foaming Milk, minuman jualan Anda jadi lebih nikmat dan hemat, Anda pun jadi lebih semangat! Cari tahu informasi Omela Foaming Milk di sini!
